The Cosmopolitan of Las Vegas, Autograph Collection

Cocina internacional

Beauty & Essex

Beauty & Essex, que nace de la asociación de TAO Group y el aclamado chef y restaurador Chris Santos, ofrece exclusivos platos para compartir y cócteles clásicos con un toque moderno en un entorno con estilo de bar clandestino y una entrada semejante a una casa de empeños.

Abierto para la cena Normas de vestir: Elegante pero casual Teléfono: +1 702-737-0707

Cocina estadounidense

Blue Ribbon

Los expertos chefs y restauradores Eric y Bruce Bromberg ofrecen una nueva versión de su aclamado paraíso para los amantes de la comida: The Cosmopolitan.

Abierto para la cena Normas de vestir: Elegante pero casual

Otros

China Poblano

China Poblano es un concepto totalmente nuevo del innovador chef José Andrés, que presenta su versión personal de la cocina china y mexicana en Las Vegas.

Abierto para el almuerzo y la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Comida rápida

Distrito: Donuts. Sliders. Brew.

El favorito de Nueva Orleans, District: Donuts. Sliders. Brew., sirve los clásicos artesanales más deseados, preparados frescos a pedido.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Sándwiches

Eggslut

El Eggslut, restaurante gourmet dirigido por un chef, busca inspiración en el aprecio por el huevo. El menú, que se sirve en la barra, busca el equilibrio entre lo clásico y la innovación, por lo que ofrece platos tradicionales con un toque moderno y centrados en un ingrediente clave: el huevo.

Abierto para el desayuno y el almuerzo Normas de vestir: Informal Teléfono: +1 877-893-2001

Cocina del sur estadounidense

Hattie B's Hot Chicken

Hattie B’s Hot Chicken, de propiedad familiar y que opera en Nashville, sirve pollo caliente, platos sureños y cervezas locales en un ambiente informal y de servicio en el mostrador.

Abierto para el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Cocina estadounidense

Holsteins

Con énfasis en los ingredientes frescos, naturales y orgánicos, Holstein's ofrece excelentes hamburguesas y una actitud moderna y hogareña en Las Vegas Strip.

Abierto para el almuerzo y la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Cocina española

Jaleo

El genio culinario José Andrés y su ThinkFoodGroup aportan el auténtico sabor de un restaurante de tapas españolas en Las Vegas.

Abierto para el almuerzo y la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Otros

The Juice Standard

La elegante tienda de jugos de fruta The Juice Standard es conocida por sus emblemáticos jugos exprimidos mediante la técnica de presión en frío y por las bebidas de frutos secos.

Abierto para el desayuno y el almuerzo Normas de vestir: Informal

Sándwiches

Lardo

Lardo, creado en Portland, es un restaurante de sándwiches desmesurados que ofrece grandes sabores e incluso sándwiches más grandes.

Abierto para el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Cocina estadounidense

Bar Milk

El Milk Bar, creado por la galardonada chef y propietaria Christina Tosi, da un toque divertido a los postres familiares elaborados como en casa y los refrigerios sabrosos, al utilizar ingredientes de calidad y productos lácteos de origen local.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Asiática

Momofuku

En el primer Momofuku en Las Vegas, los chefs David Chang y Michael Chen han elaborado un menú con influencias de todo el mundo, que incluyen los Estados Unidos, Corea y Japón.

Abierto para el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal Teléfono: +1 702-698-2663

Cocina estadounidense

Overlook Grill

Overlook ofrece una experiencia gastronómica informal y elegante con un asador con servicio completo, que ofrece cocina estadounidense sencilla y bebidas exclusivas.

Abierto para el almuerzo Normas de vestir: Informal Teléfono: +1 877-893-2003

Chino

Red Plate

Red Plate ofrece una experiencia gastronómica inigualable basada en los auténticos sabores chinos.

Es necesario reservar

Abierto para la cena Normas de vestir: Elegante pero casual

Cocina italiana

Scarpetta

Scarpetta es un moderno restaurante italiano en Las Vegas que ofrece un cautivador menú de comida de inspiración de temporada.

Abierto para la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Cafetería

Starbucks®

Deguste sus bebidas preferidas elaboradas con café, como frappucinos o cafés con leche, al tiempo que contempla Las Vegas Strip rodeado de la primera instalación artística pública y permanente realizada por el famoso artista y fotógrafo francés Georges Rousse.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Carnes a la parrilla

STK

STK es un nuevo restaurante de carnes a la parrilla al estilo de Las Vegas donde la característica principal es el bullicioso bar, el menú es todo un acierto y el entorno relajado con un ambiente sexy gracias al DJ residente.

Abierto para la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Japonés

Tekka Bar: Handroll & Sake

Tekka Bar: Handroll & Sake se inspira en los antiguos destinos de juego en Japón conocidos como "tekka-ba".

Abierto para el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal

Cocina estadounidense

The Henry

Clásicos de la vieja escuela modernizados. Reinterpretaciones culinarias de platos y bebidas clásicas en Las Vegas Strip.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena Teléfono: +1 877-893-2003

Cafetería

Va Bene Caffè

Va Bene Caffè ofrece un refrescante descanso de la cafetería normal de hotel, en este café bar de Las Vegas Strip se ofrece una variedad de platos recién preparados y otras comidas ligeras y café preparado por maestros baristas.

Abierto para el desayuno y el almuerzo Teléfono: +1 702-698-7000

Cocina estadounidense

Wicked Spoon Buffet

Wicked Spoon ofrece originales opciones y menús familiares para todos los gustos.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena Teléfono: +1 702-698-7870

Japonés

zuma

Zuma sirve comida japonesa moderna y cócteles galardonados en un ambiente elegante y sofisticado.

Abierto para la cena Normas de vestir: Elegante pero casual Teléfono: +1 702-698-2199

Cocina italiana

Superfrico

Superfrico es un restaurante psicodélico italoamericano dentro de la mejor fiesta de Las Vegas. La gastronomía psicodélica italoamericana rinde homenaje a generaciones de cocineros del viejo mundo italiano y reinventa una cueva del tesoro de platos clásicos.

Es necesario reservar

Abierto para la cena Normas de vestir: Elegante pero casual Teléfono: +1 702-534-3419

Comida asiática

Bāng Bar by Momofuku

El Bāng Bar by Momofuku del chef David Chang en el bloque 16 de Urban Food Hall es un lugar ideal para tomar sándwiches de pan de pita recién hechos y boles de arroz.

Abierto para el almuerzo y la cena Normas de vestir: Informal Teléfono: +1 702-698-7000