Horario
Gastronomía
Pescados y mariscos
Normas de vestir
Informal
Teléfono
+51 56 581333 Anexo 6550
Chalana, famoso por su concepto de km 0, es el único restaurante de este tipo en la ciudad: ofrece platos con productos de pescadores y agricultores locales.
Chalana trae lo mejor del mar directo a su mesa en el muelle del hotel. Los pescadores y granjeros locales aportan los ingredientes sostenibles de los platos especiales del día, y los platos fríos se preparan sin utilizar ni electricidad ni combustible.