Disfruta de sabores excepcionales en cada momento

El chef Gideon aporta más de 40 años de amplia experiencia culinaria en el sector hotelero y de comidas y bebidas. Asimismo, es quien supervisa el programa culinario del resort en su totalidad. Antes de unirse al JW Marriot Miami Turnberry Resort & Spa, se desempeñó como chef ejecutivo en algunos de los mejores hoteles y resorts, como el Chesapeake Beach Resort & Spa en Maryland y el Seminole Hard Rock Hotel & Casino en Tampa. Antes de su llegada al resort, se desempeñaba como chef ejecutivo en Live! Casino and Hotel en Washington D. C., donde estuvo por más de 2 años. A lo largo de su carrera, el chef Bill ha tenido el honor de servir a muchas celebridades y políticos, e incluso fue propietario de su propio restaurante en el oeste de Massachusetts. Además, ha sido nominado para varios premios culinarios prestigiosos, incluido el premio "Mejor chef de hotel" de la fundación James Beard.

Wilfredo García es el jefe de cocina de CORSAIR kitchen + bar, el exclusivo restaurante del resort donde los huéspedes, los locales y los socios del club se reúnen para crear recuerdos y disfrutar de una comida reconfortante. El chef García trae una nueva propuesta de menú al restaurante Modern American, abierto durante todo el día y famoso por su The 52 Sunday Brunch, el brunch (desayuno-almuerzo) del domingo. Antes de unirse al JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa, el chef Will tuvo varios roles a lo largo de su experiencia en el sector hotelero, como sous chef ejecutivo, sous chef, chef de estación y chef de banquetes, trayendo consigo más de 10 años de experiencia en la industria culinaria.

Cada espacio privado se utiliza para resaltar el estilo rústico y casero de la cocina del restaurante, cultivados a partir de los ingredientes locales más frescos. La decoración y la cocina de nuestros restaurantes están en armonía para crear entornos que evocan la sencillez y la simplicidad. Disfruta de una cena en el patio, con vistas a los terrenos exuberantes del resort, organiza una reunión informal en el lounge o una comida para un máximo de 30 personas en el comedor privado.

Para ampliar la información y solicitar propuestas, comunícate con lifestylesales@fbdev.com | 786.279.6598

El CORSAIR kitchen & bar ofrece un ambiente relajado con un código de vestimenta informal de resort. Estacionamiento: solo 10 USD si almuerzas con nosotros.